2021/09/10
昨年から始めた水耕栽培。ベビーリーフ、サニーレタスに続き、水菜の栽培に挑戦してみました。
水切りかご栽培
準備物
- 水切りかご（ダイソー）
- サラダ水菜の種（ダイソー2個で110円）
- ダスター
- 水切りネット
- ハイポニカ液肥
苗を育てるためのスポンジは使わず、直接種まきから始める方法で上手くいきました。だいぶ自己流ですが、準備物が少ない割に、大量に収穫でき、おすすめです。
水切りかごの上に、水切りネットを4枚を重ねます。重ね方ですが、2つ折りにして、層を作り、少しずつずらしました。その上に、キッチン用ダスターを敷き、水をたっぷり入れ、湿らせます。種はじょうまきとし、合計100個ぐらい蒔きました。注意点としては、液肥ではなく水を入れる事です。
3日後の様子。種殻をやぶり、少し芽が出始めました。ダスターが常に湿っているように水の追加が必要です。
6日後の様子。ふた葉が出そろいました。このあたりで、液肥（ハイポニカ）に切り替えました。
27日後。基本室内栽培ですが、仕事が休みの日で天気がいい時は外に出して日に当てました。
42日後。食べごろです。
根の状況。白くてすこぶる健康な状態ですね。ダスターの下に敷いた、水切りネットに根がうまい具合に絡んでいます。
収穫です。根元から食べる分切り取ります。
20cmぐらいになりました。
サラダに入れて食べました。シャキシャキしておいしいです。収穫から10分後に食べられるのは、この方法ならではです。
水菜栽培定点カメラの画像
Raspberry Pi Zero Wの定点カメラで撮影した画像、センサで取得したデータ。8時・12時・16時の画像を集め、パラパラ漫画風に加工してます。
02-20 08:00
温度:12.6℃ 湿度:48.26％ 気圧:1003.88hPa
02-20 12:00
温度:15.39℃ 湿度:42.09％ 気圧:1000.76hPa
02-20 16:00
温度:17.28℃ 湿度:33.82％ 気圧:1001.84hPa
02-21 12:00
温度:16.78℃ 湿度:31.84％ 気圧:1009.39hPa
02-21 16:00
温度:14.31℃ 湿度:33.83％ 気圧:1011.25hPa
02-22 08:00
温度:12.04℃ 湿度:45.89％ 気圧:1015.71hPa
02-22 12:00
温度:12.87℃ 湿度:35.75％ 気圧:1015.18hPa
02-22 16:00
温度:12.07℃ 湿度:44.98％ 気圧:1015.72hPa
02-23 08:00
温度:11.79℃ 湿度:41.14％ 気圧:1019.23hPa
02-23 12:00
温度:17.33℃ 湿度:38.02％ 気圧:1017.99hPa
02-24 08:00
温度:12.02℃ 湿度:42.6％ 気圧:1018.6hPa
02-24 12:00
温度:20.14℃ 湿度:20.72％ 気圧:1017.09hPa
02-24 16:00
温度:13.08℃ 湿度:45.85％ 気圧:1016.66hPa
02-25 08:00
温度:13.86℃ 湿度:43.72％ 気圧:1016.88hPa
02-25 12:00
温度:15.99℃ 湿度:29.16％ 気圧:1015.66hPa
02-25 16:00
温度:17.58℃ 湿度:26.38％ 気圧:1015.74hPa
02-26 08:00
温度:13.08℃ 湿度:40.89％ 気圧:1018.62hPa
02-26 12:00
温度:17.01℃ 湿度:36.32％ 気圧:1016.22hPa
02-26 16:00
温度:16.45℃ 湿度:33.78％ 気圧:1014.19hPa
02-27 08:00
温度:14.48℃ 湿度:38.55％ 気圧:1006.51hPa
02-27 12:00
温度:17℃ 湿度:31.18％ 気圧:1004.22hPa
02-27 16:00
温度:16.57℃ 湿度:37.95％ 気圧:1008.32hPa
02-28 08:00
温度:13.69℃ 湿度:41.45％ 気圧:1017.13hPa
02-28 12:00
温度:14.66℃ 湿度:39.65％ 気圧:1016.64hPa
02-28 16:00
温度:16.14℃ 湿度:35.68％ 気圧:1017.21hPa
03-01 08:00
温度:14.41℃ 湿度:42.37％ 気圧:1016.7hPa
03-01 12:00
温度:15.83℃ 湿度:41.12％ 気圧:1011.6hPa
03-01 16:00
温度:14.64℃ 湿度:42.04％ 気圧:1008.26hPa
03-02 08:00
温度:15.01℃ 湿度:47.15％ 気圧:1010.48hPa
03-02 12:00
温度:17.97℃ 湿度:27.88％ 気圧:1009.51hPa
03-02 16:00
温度:20.12℃ 湿度:25.57％ 気圧:1009.27hPa
03-03 12:00
温度:15.79℃ 湿度:46.96％ 気圧:1006.68hPa
03-03 16:00
温度:17.36℃ 湿度:31.93％ 気圧:1007.64hPa
03-04 08:00
温度:14.11℃ 湿度:43.62％ 気圧:1018.28hPa
03-04 12:00
温度:15.95℃ 湿度:32.52％ 気圧:1016.75hPa
03-04 16:00
温度:18.15℃ 湿度:29.68％ 気圧:1015.34hPa
03-05 08:00
温度:13.68℃ 湿度:39.68％ 気圧:1008hPa
03-05 12:00
温度:19.41℃ 湿度:35.08％ 気圧:1002.69hPa
03-05 16:00
温度:14.34℃ 湿度:50.69％ 気圧:999.77hPa
03-06 08:00
温度:13.1℃ 湿度:46.31％ 気圧:1002.92hPa
03-06 12:00
温度:18.28℃ 湿度:40.61％ 気圧:1001.74hPa
03-06 16:00
温度:21.17℃ 湿度:35.11％ 気圧:1002.28hPa
03-07 08:00
温度:13.78℃ 湿度:44.06％ 気圧:1012.08hPa
03-07 12:00
温度:17.68℃ 湿度:28.44％ 気圧:1013.97hPa
03-07 16:00
温度:15.71℃ 湿度:31.99％ 気圧:1015.25hPa
03-08 08:00
温度:13.32℃ 湿度:41.92％ 気圧:1017.84hPa
03-08 12:00
温度:16.03℃ 湿度:33.28％ 気圧:1016.44hPa
03-08 16:00
温度:18.11℃ 湿度:30.36％ 気圧:1015.76hPa
03-09 08:00
温度:13.82℃ 湿度:44.11％ 気圧:1020.87hPa
03-09 12:00
温度:21.27℃ 湿度:27.92％ 気圧:1019.69hPa
03-09 16:00
温度:15.28℃ 湿度:41.01％ 気圧:1019.9hPa
03-10 08:00
温度:15.41℃ 湿度:45.67％ 気圧:1023.46hPa
03-10 12:00
温度:19.13℃ 湿度:31.14％ 気圧:1022.05hPa
03-10 16:00
温度:19.44℃ 湿度:36.5％ 気圧:1021.55hPa
03-11 08:00
温度:13.81℃ 湿度:51.2％ 気圧:1021.16hPa
03-11 12:00
温度:14.09℃ 湿度:46.74％ 気圧:1018.49hPa
03-11 16:00
温度:16.93℃ 湿度:50.6％ 気圧:1014.7hPa
03-12 08:00
温度:16.06℃ 湿度:48.66％ 気圧:1014.98hPa
03-12 12:00
温度:21.1℃ 湿度:29.61％ 気圧:1013.84hPa
03-12 16:00
温度:23.09℃ 湿度:24.47％ 気圧:1014.62hPa
03-13 08:00
温度:15.57℃ 湿度:45.18％ 気圧:1019.91hPa
03-13 12:00
温度:16.2℃ 湿度:58.01％ 気圧:1017.96hPa
03-13 16:00
温度:15.78℃ 湿度:54.35％ 気圧:1015.73hPa
03-14 08:00
温度:15.12℃ 湿度:56.02％ 気圧:1010.98hPa
03-14 12:00
温度:19.75℃ 湿度:41.91％ 気圧:1011.05hPa
03-14 16:00
温度:15.67℃ 湿度:51.08％ 気圧:1013.31hPa
03-15 08:00
温度:15.23℃ 湿度:52.71％ 気圧:1008.12hPa
03-15 12:00
温度:18.17℃ 湿度:43.58％ 気圧:1004.15hPa
03-15 16:00
温度:21.03℃ 湿度:36.03％ 気圧:1006.6hPa
03-16 08:00
温度:14.94℃ 湿度:51.61％ 気圧:1014.94hPa
03-16 12:00
温度:18.1℃ 湿度:40.5％ 気圧:1013.74hPa
03-16 16:00
温度:18.45℃ 湿度:40.38％ 気圧:1013.65hPa
03-17 08:00
温度:15.25℃ 湿度:55.33％ 気圧:1015.75hPa
03-17 12:00
温度:18.68℃ 湿度:44.59％ 気圧:1017.58hPa
03-17 16:00
温度:25.2℃ 湿度:30.1％ 気圧:1019.06hPa
03-18 08:00
温度:14.96℃ 湿度:45.47％ 気圧:1021.69hPa
03-18 12:00
温度:13.04℃ 湿度:47.74％ 気圧:1019.64hPa
03-18 16:00
温度:12.35℃ 湿度:51.31％ 気圧:1016.3hPa
03-19 08:00
温度:14.59℃ 湿度:59.02％ 気圧:992.25hPa
03-19 12:00
温度:20.69℃ 湿度:44.77％ 気圧:995.1hPa
03-19 16:00
温度:15.43℃ 湿度:49.03％ 気圧:997.33hPa
03-20 08:00
温度:14.17℃ 湿度:46.41％ 気圧:1008.39hPa
03-20 12:00
温度:17.68℃ 湿度:36.91％ 気圧:1011.49hPa
03-20 16:00
温度:21.91℃ 湿度:31.61％ 気圧:1012.85hPa
03-21 08:00
温度:13.86℃ 湿度:47.27％ 気圧:1020.63hPa
03-21 12:00
温度:15.37℃ 湿度:43.92％ 気圧:1021.08hPa
03-21 16:00
温度:16.9℃ 湿度:32.37％ 気圧:1021.33hPa
03-22 08:00
温度:13.76℃ 湿度:43.07％ 気圧:1023.12hPa
03-22 12:00
温度:13.23℃ 湿度:45.52％ 気圧:1022.29hPa
03-22 16:00
温度:12.91℃ 湿度:44.19％ 気圧:1021.38hPa
03-23 08:00
温度:13.52℃ 湿度:46％ 気圧:1021.44hPa
03-23 12:00
温度:16.28℃ 湿度:26.39％ 気圧:1019.61hPa
03-23 16:00
温度:14.55℃ 湿度:37.09％ 気圧:1018.12hPa
03-24 08:00
温度:14.49℃ 湿度:47.2％ 気圧:1016.22hPa
03-24 12:00
温度:14.89℃ 湿度:46.66％ 気圧:1014.61hPa
03-24 16:00
温度:17.22℃ 湿度:40.05％ 気圧:1014.41hPa
03-25 08:00
温度:15.05℃ 湿度:46.35％ 気圧:1026.06hPa
03-25 12:00
温度:18.86℃ 湿度:34.53％ 気圧:1026.79hPa
03-25 16:00
温度:19.61℃ 湿度:34.1％ 気圧:1026.76hPa
03-26 08:00
温度:15.83℃ 湿度:45.94％ 気圧:1018.97hPa
03-26 12:00
温度:15.05℃ 湿度:50.33％ 気圧:1013.43hPa
03-26 16:00
温度:15.51℃ 湿度:66.01％ 気圧:1005.21hPa
速度(1000-30msec)：
参考
ヨーグルト容器栽培
ヨーグルト容器でも水菜を栽培してみました。水切りかごに比べて小型のため、設置場所を容易に変更できる良さがあります。
準備物
- ヨーグルトの空容器（ビヒダスを使用）
- サラダ水菜の種（ダイソー2個で110円）
- スポンジ1.5cm角
- 発砲スチロールの食品トレー（支えとして利用）
- 液肥（ハイポニカ）
食器洗いスポンジを1.5cm角に切ったものに、水を含ませ、種をまきました。
9日後の様子。
苗を支える部品は、食品トレーを加工してつくりました。お肉が入っていた発砲スチロールの物です。
大きさは65mmの正方形に切り出し、中に12mm四方の穴をあけました。
真ん中の穴に、スポンジ苗をセットします。
液肥をいれます。液肥は週に1-2回ぐらい追加する程度です。
93日でこんなにおおきくなりました。収穫です。
中の様子。
高さは29cm。
横幅は直径10cmくらい。
利用した液肥
利用した液肥はハイポニカです。Aの液肥とBの液肥を500倍に薄めて利用します。2リットルのボトルを利用して作っているので、A：4ml、B：4mlの割合です。
